Vieille Pomme

Der Edelbrand aus den sonnengereiften einheimischen Äpfeln, verfeinert durch die Lagerung des Brandes zusammen mit ausgesuchten Äpfeln verleitet zum sinnlichen Genuss. Sonnengereifte Äpfel, an kühlen Herbsttagen geerntet, ausgelesen nach bestem Bouquet, bilden die Grundlage des Edelbrandes. Der Likör erfreut mit den herbstlichen Fruchtaromen des Apfels Geniesser und Kenner. Äpfel haben in der menschlichen Kultur eine spezielle Bedeutung. Dies beginnt schon mit der Geschichte von Adam und Eva im Paradies. Eva vermochte nur schon mit einem Apfel ihren Adam zu verführen – um wie viel schneller wäre Adam auf die Verführung mit einem Apfel-Likör wohl eingestiegen? Nicht mal in den Apfel zu beissen hätte er gebraucht, sondern sich nur am Glase zu laben. Der Duft der reifen Äpfel, begleitet von würzigen und balsamischen Noten hätte nicht nur Adam, sondern vor allem uns auf das Schönste begeistert..

Obstarten: Kräftiges Goldgelb und klar; frischer Duft nach Herbstäpfeln mit lebhafter Frische, auch Öpfelschnitzkompott, ausgeprägte Röstaromen von der Barriquelagerung mit Eichnholz, Vanille, Blütenhonig, Lorbeer-Pfeffer-würzig, vollmundig, Apfel und Bienenhonig auf den Gaumenaromen; lang anhaltendes Fruchtaroma